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Dieses Thema hat 181 Antworten
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 Hilfe, Kochen!
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Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

28.03.2007 12:36
#151  Antworten

In meinem Müsli sind kaum Früchte. Habe mir heute morgen eine halben Apfel hinein geschnitten. Lecker
Weltträumer, was soll ich morgen kochen? Semmelklöße mit Soße und Gemüse und ?

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Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

25.04.2007 16:45
#152  Antworten

Ich habe beschlossen, dass es morgen abend Brot gibt. Denn morgen mittag kann dann der Reibekuchenteig weg, und ausserdem hast du ja schon 2x warm gegessen.

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The Con Offline




Beiträge: 3.641

25.04.2007 18:59
#153 RE: Antworten

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"Wir sind Engel mit nur einem Flügel. Um fliegen zu können, müssen wir uns umarmen."
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"Das Christentum braucht nur ein Jahrtausend in seiner Geschichte zurückzublättern: im Anfang war es wohl die Güte, die diese Religion hat zu gebären helfen - zur Macht gebracht hat sie die Gewalt."
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"Man sollte nie vergessen, dass die Gesellschaft lieber unterhalten als unterrichtet werden sein will."

Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

06.08.2007 19:35
#154  Antworten

Koche heute Zucchini, Kartoffelecken und Salat.

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Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

23.08.2007 20:49
#155 Pizza Antworten

Ich versuche grade eine Pizza zu backen.

Im Moment warte ich drauf, dass der Hefeteig groß wird. Mal sehen was passiert. Hab ihn aus 400g Dinkelmehl, 190 Milliliter Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und 20 g Hefe gemacht.

Da drauf kommen dann passierte Tomaten, dann den laktosefreien Ziegenkäse aus dem Aldi in geriebenem Zustand, dann für mich Artischocken und Champions und für Poison Thunfisch, Mais und Zwiebeln.

Nur Oregano hab ich vergessen. Naja, hoffentlich schmeckt es auch so...

Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

23.08.2007 20:55
#156 RE: Pizza Antworten

Artischocken
Ich würde auch nochmal gerne Pizza machen! Darauf habe ich jetzt Lust! Aber leider habe ich keinen Backofen.

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Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

23.08.2007 21:59
#157 RE: Pizza Antworten

mh, dann bleibt nur der pizzadienst

Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

24.08.2007 07:58
#158 RE: Pizza Antworten

Nee, selbst gemacht ist besser. Aber der LIDL hat auch eine sehr leckere im Sortiment. Aber ich bin immer auf die Backöfen anderer angewiesen.

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Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

24.08.2007 20:51
#159 RE: Pizza Antworten

als ich im wohnheim gewohnt hab und nur eine kleine kochniesche hatte, hab ich mir so einen kleinen minibackofen gekauft. da haben wunderbar baguettes, oder halbe pizzen reingepaßt. der war auch ganz günstig.

Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

24.08.2007 21:37
#160 Brötchen Antworten

ich back grad brötchen aus 500 g dinkelvollkornmehl, 20 g frischhefe, 3/8 Liter Wasser, 1/2 teelöffel salz, 1 prise zucker

Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

30.08.2007 20:02
#161  Antworten

Habe Pfannkuchen gemacht. Lecker, aber viiiiiiiiel zu viel!

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Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

30.08.2007 20:44
#162 RE: Antworten

hefepfannkuchen oder eierpfannkuchen?

Aires Offline

Ist das Inventar


Beiträge: 4.300

30.08.2007 20:46
#163  Antworten

mit Ei

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Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

30.08.2007 20:47
#164 RE: Antworten

ich mag am liebsten apfelhefepfannkuchen

Bat Offline

angehender Dauerschwätzer


Beiträge: 1.956

07.09.2007 18:37
#165 RE: Antworten

hab mir heute ausnahmsweise mal eierpfannkuchen mit äpfeln gemacht, weil ich keine hefe dahatte und es hat sehr gut geschmeckt.

@ aires: wenn du 125 g Mehl, 1/8 Liter Milch oder Sojamilch, 1 Ei (Eiweiß zu Schaum schlagen), eine Prise Salz, 2 TL Zucker oder Ahornsirup und einen halben großen oder einen kleinen ganzen Apfel nimmst, dann reicht es genau für eine Person.

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